1、接茶漏的壶叫什么
接茶漏的壶又称为接茶壶、接滤壶,是由陶瓷、瓷器、玻璃等材质制成的一种茶具,主要用于茶叶沏泡后过滤茶汤。这种壶具形状小巧可爱,因为其用途独特,所以又有“漏斗壶”称呼。
2、接茶漏的壶的种类
基本上,接茶漏的壶的种类和材质有很多,其中最受欢迎和实用的还是瓷器制作的接茶漏的壶。值得一提的是,不同种类、不同材质的接茶漏的壶,其过滤效果和茶汤味道也有所不同。
1. 陶瓷接茶漏壶
陶瓷的接茶漏壶通常采用高岭土、陶土、粘土等几种材质,且由于其较好的保温性能,长时间保温后也能保持茶汤热度。但陶瓷制造过程较复杂,制作成本较高。
2. 玻璃接茶漏壶
由于玻璃壶具有通透度好和易清洗等优点,玻璃接茶漏壶广受欢迎。其缺点是保温效果不理想。
3. 不锈钢接茶漏壶
不锈钢壶体轻巧、实用,不易损坏,易于清洗,但不保温,使用时须加注意倒水时温度不要太高,以防烫伤。
3、接茶漏的壶的用途
接茶漏的壶最主要的用途就是用来过滤茶叶渣,使茶汤清澈润口。另外,它还可用于沏花果茶、宜饮花草茶、西式咖啡等,是一件非常实用的茶具。
4、接茶漏的壶的使用和保养
1. 使用时,将式样对称的接滤壶置于杯上,茶渣随着水流和茶水流入瓷漏斗,在漏斗壶内过滤掉;
2. 茶水不宜过滤时间过久,否则会影响茶水口感,或使其变淡变浑;
3. 每次使用后,应及时清洗并晾干。洗涤漏斗壶时,应将漏斗壶内的茶渣及时取出,避免长时间不清洗导致刮擦壶体;
4. 存放时,应放置于阴凉、通风处,并且存放时不要与其他硬物撞击,以免损坏。
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