云南有什么茶出名

1、普洱茶

云南是普洱茶的故乡，普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料，经过特殊的发酵工艺而制成的茶。普洱茶的特点是苦味、润喉、去腻、降脂。它还具有保健作用，如降血压、降血脂、减肥、润肺、消食、活血等。普洱茶又分生普洱和熟普洱，生普洱茶具有清香、回甘、生津等特点，而熟普洱茶则具有陈香、滋味浓厚等特点。

普洱茶的品质受制于原料、制作工艺、年份等因素，尤其是存放的时间越久越有品质。普洱茶的存放可以分为干储和湿储，干储保持干燥通风，而湿储则需要控制湿度和温度。

2、滇红茶

滇红茶是云南出产的黑茶，它的历史可以追溯到1939年。滇红茶的原料是经过红茶工艺的云南大叶种茶树鲜叶，制作时需要经过揉捻、发酵、烘干等工艺。滇红茶的特点是外形紧细、色泽红艳、香气高扬、滋味浓醇。滇红茶在国内外市场上非常受欢迎，是云南茶叶的重要代表之一。

3、普洱砖茶

普洱砖茶是普洱茶中的一种，也是普洱茶熟化加工的一种形式。其制作流程为摊青、调配、压制、陈存等。普洱砖茶外形规整，大小统一，呈砖形或其他规则形状，适宜存放，易于携带。普洱砖茶不仅具有普洱茶的药用保健价值，还可以在冬季为人们提供温暖。

4、花茶

云南也出产各种花茶，如茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶等。这些花茶采用优质茶叶和鲜花自然混合配制而成，具有浓郁的花香和茶香，口味柔和。此外，花茶还具有多种保健作用，如改善人们的情绪、消除疲劳、促进睡眠等。