什么是味甘微苦茶

味甘微苦茶，又称甘草茶，是以甘草为主要原料，加入少量其他辅料制成的茶饮，具有清热解毒、助消化等效果。味道甘甜微苦，清香可口，是夏日消暑的好选择。

甘草茶的功效

甘草茶具有多种功效，主要有以下几点：

1、清热解毒：甘草茶中的甘草萃取物能清热解毒，对于口腔溃疡、热病等有一定的缓解效果。

2、润肺止咳：甘草具有润肺止咳的作用，对于干咳、咳痰等症状有一定缓解作用。

3、助消化：甘草茶中含有一定量的甘露醇，具有助消化的作用，对于胃肠有一定的保健作用。

4、抗氧化：甘草中的甘草酸具有一定的抗氧化作用，可以起到抗衰老的作用。

如何制作味甘微苦茶

制作味甘微苦茶的关键在于选材和制作方法：

1、选材：甘草的选材要求质量上乘，最好选用有机甘草，不要选择放在阳光直射下的甘草，以免影响品质。辅料可以根据个人口味进行选择，可以加入陈皮、桂圆、龙眼等。

2、制作方法：

① 将甘草用清水洗净，放入锅中加清水煮沸，再转小火慢炖1个小时左右。

② 把煮好的甘草茶液过滤掉渣，放入可口的茶杯中。

适合人群和饮用注意事项

味甘微苦茶适合人群比较广泛，但也需要注意一些饮用事项：

1、适合人群：味甘微苦茶适合体内有热毒、口腔溃疡、消化不良等症状的人群，也适合普通人食用。

2、饮用注意：味甘微苦茶一次不宜饮用过多，建议每天饮用1-2次即可，同时要注意甘草的含量，过量食用会对人体造成伤害。

总之，味甘微苦茶是一款健康清凉的夏日茶饮，具有多种功效和好处，但也需要注意合理使用和饮用注意事项。如此一来，我们就可以用味甘微苦的甘草茶来解暑开怀。