1、营业执照和税务登记证

如果想在淘宝上卖茶叶，首先需要办理营业执照和税务登记证。这是国家对于经营者的注册和管理要求，是开展电商经营的基础。营业执照可以在当地工商局或者市场监督管理局办理，税务登记证则需前往当地税务局办理。

办理营业执照和税务登记证需要提供相关的证件材料和申请表，包括身份证、房产证明、租赁合同等。对于初次注册的个体工商户或者企业来说，需要耐心准备相关的证件材料和资料，通过网上申报或者前往当地相关部门办理手续，最终取得营业执照和税务登记证。

2、银行开户许可证

银行开户许可证是进行电子商务收款及支付的关键证件。开办淘宝店铺卖茶叶需要申请一个企业或个人银行账户并开通网上银行服务。开设银行账户需要首先办理银行开户许可证，这通常需要到当地人民银行办理。

办理银行开户许可证需要提供营业执照、税务登记证、组织机构代码证等证件材料，以及申请表格。在取得银行开户许可证之后，即可前往银行开立企业或个人银行账户并开通网上银行服务。

3、品牌注册证书

品牌注册是淘宝电商经营中非常重要的一环。品牌注册可以在某些情况下帮助商家保护自己的知识产权，防止他人抄袭自己的产品和品牌。需要注意，在卖茶叶的过程中，商家需要确定自己的商标已经注册，以确保自己的品牌受到保护。

品牌注册需要前往国家工商总局工商行政管理局办理，这需要提交商标申请书、商标样张、申请人身份证明、商标代理委托书等相关证明材料。经过审核并注册成功后，商家可以使用商标，并获得相关的商标注册证书。

4、其他证件和资质

除了上面提到的证件和资质之外，卖茶叶还需要申请一些其他的资质和证件。例如，为了保证卖出的茶叶符合国家卫生标准，需要申请卫生许可证；为了保证茶叶的质量，需要申请食品经营许可证（茶叶属于食品类）。此外，还需要申请相关的商业保险、物流保险等等。

需要注意的是，每个城市和行业的要求可能略有不同。商家需要根据自己的实际情况仔细了解相关的证件和资质要求，按照要求逐一办理。只有在取得必要的证件和资质后，才能在淘宝上顺利销售茶叶，做大做强自己的电商生意。