1、增进代谢

绿茶中的儿茶素和咖啡碱具有促进新陈代谢的作用。饮用绿茶时，这些活性物质可以刺激神经系统，增加热量消耗，从而帮助人们减肥和防止肥胖症。此外，绿茶还含有多种维生素和微量元素，可以调节身体机能，帮助身体更好地吸收和利用营养物质。

2、降低血糖

绿茶中的多酚类物质有助于抑制α-葡萄糖苷酶的活性，减缓胰岛素的分泌，从而使血糖水平得到控制。对于糖尿病患者来说，绿茶是一种理想的饮品。同时，绿茶可以提高人体对碳水化合物的敏感性，有助于预防和治疗心血管疾病。

3、抗氧化

绿茶中的茶多酚和维生素C可以有效抑制身体中的自由基产生，保护细胞免受自由基的损害，从而有助于预防和治疗多种疾病，包括癌症、糖尿病、心血管疾病等。此外，绿茶中的茶多酚还可以促进血液循环，增强血管弹性，有效预防血栓形成及动脉硬化等疾病。

4、提高免疫力

绿茶中含有多种天然物质，包括茶多酚、黄酮类物质、多糖类物质等，这些物质能够增强人体免疫力和抗病能力。此外，绿茶中还含有氨基酸和维生素，可以滋养身体，促进健康。