1、黄山毛峰的介绍

黄山毛峰是四大名茶之一，产于中国安徽省黄山市。其茶叶叶面绿色，叶底白毫显露，外形条索紧直、精细卷曲，色泽翠绿油润，香气鲜爽嫩芽，味醇甘爽，汤色绿明澈透明，叶底嫩绿柔软。黄山毛峰以嫩芽为主，采摘时间为谷雨前后，制作工艺独特。黄山毛峰的茶叶带有清香、高雅、淡雅、雍容华贵的古典文化气息，被誉为茶中上品。

2、黄山毛峰的品类

黄山毛峰属于绿茶茶叶的品类，绿茶是以嫩叶为原料，经过杀青、揉捻、炒制等工艺制作而成。绿茶茶叶保持了鲜叶的青绿色，芳香扑鼻，清新怡人，口感爽利、鲜爽透亮。

3、黄山毛峰的功效与作用

黄山毛峰富含茶多酚等物质，有清热解毒、消暑解渴、提神醒脑、养生保健的功效。喝黄山毛峰茶有助于减轻血压、减少冠心病、抑制肿瘤生长等作用，同时还有美容养颜、延缓衰老、保护心血管等作用。常常饮用黄山毛峰茶可以增强身体免疫力，有益于健康。

4、黄山毛峰的饮用方法

茶叶冲泡的水温一般以80摄氏度–85摄氏度为宜。黄山毛峰的茶叶质地细腻，泡制时间也不宜过长，初泡的时间约为20秒，二泡的时间约为30秒至40秒，三泡的时间约为1分钟。黄山毛峰茶具有高耐泡性，五泡以上的茶汤仍然清香如初。在品饮黄山毛峰时，应该采用香杯、摇香杯等茶具，以体现茶香、茶色、茶味的优良品质。