1、历史渊源

大益是中国传统茶文化中的一个品牌，起源于明朝嘉靖年间。当时安徽毛山一带的茶农，为了躲避战乱，带着自己的茶叶到江西峡江，与当地的茶农交流学习，经过不断的改良和升华，终于研制出了一款颇受欢迎的好茶，也是后来的“大益茶”。由于当时的安徽毛山人往来于沪杭徽地区，而当时沪杭徽地区有一家叫做“大益”的茶铺，以质量优良、信誉卓越而著名，这才将峡江茶的品牌命名为“大益”，向全国推广。

2、品牌文化

大益茶的品牌文化是集茶文化、艺术文化、中华文化于一体的具有代表性的饮品品牌，秉承着“恒心如铁、品质至上”的品牌理念，弘扬中华茶文化，幸福消费者。从创立之初，大益茶就一直秉承精益求精、追求完美的态度来制作茶叶，更多的是要将精致深度融入生活、融入心灵中。

3、种植环境

大益茶的产区位于江西省上饶市信州区和红旗渠两个茶区，受到了得天独厚的自然环境和科学的人工管理的保护。这里拥有雨量充沛、气温适宜、土地肥沃、海拔高度合适等多项得天独厚的自然条件，如此良好的种植环境是保证大益茶质量的基础。

4、制茶工艺

大益茶有着严谨的标准制茶工艺，象征着卓越品质的浓香型红茶，也是大益茶长期以来产品广受市场欢迎的重要原因之一。严谨的制茶工艺，最大限度地保留了茶叶的本质风味，浓郁的花香和果香更显特色。在日常制茶的过程中，大益茶人将红茶的生产工艺开创出了一系列经典套路，其中就有匀工、揉工、发酵、烘焙等步骤。