小青桔茶里的茶叶是什么茶叶

1、产地及品种

小青桔茶，起源于四川泸州市古蔺县，是一种以青花石砚盘为茶具，青桔为主料熬制而成的传统饮品。而小青桔茶所用的茶叶品种，是以四川省境内的茶树为原料，采用工艺制作而成。

四川省境内主要的茶叶品种有四川大叶种、云雾茶、华山毛峰等。在小青桔茶的制作中，一般选用大叶种为主料，它的叶片较大，含有丰富的芳香物质和鲜嫩的茶香，可以很好地与青桔相融合。

2、制作工艺

小青桔茶的制作工艺有其固定的步骤:

1）先将新鲜的青桔筛选，去掉枯叶、嫩叶及腐烂的果实；

2）然后将筛选好的青桔用锅煮熟，待凉后去掉果肉，只留下果皮；

3）接着将煮好的大叶种茶叶放入盛有青桔皮的石砚盘中，用文火慢慢熬制，每次熬制时间不宜过长，最好控制在10-15分钟；

4）最后将熬制好的茶汤倒入杯中，即可享用。

3、品质特点

小青桔茶是一种酸甜可口，清新怡人的茶饮品。在品饮时，可以感受到它独特的香气和茶汤的鲜美口感。茶汤中透着一抹清香，茶香袅袅弥漫在舌尖，让人神清气爽。同时，小青桔茶具有消暑解渴、开胃健脾、润肺止咳等功效，深受广大茶友的喜爱。

4、适宜人群

小青桔茶适宜所有人群饮用。对于上班族、学生党和老年人等，它都是一种不错的选择。在夏季，不妨泡上一杯小青桔茶，既可以消解暑热，又可以提神醒脑。同时，小青桔茶的制作方法简单易行，只需准备好茶叶和青桔即可，非常方便。