普洱茶生茶用什么茶具
1、手制紫砂壶
普洱茶是一种重度发酵茶,容易滋生微生物,因此选择合适的茶具非常重要。生茶一般以手制紫砂壶为首选,因为紫砂壶内壁粗糙,容易吸附茶味和茶气,对于普洱生茶和熟茶的发酵有很好的保护作用。
此外,紫砂壶具有透气性,可以让茶水中的饮料香气在紫砂壶壁中得到保留,而不会在盖子上凝结,保留了茶水的好味道。
2、瓷器茶具
在使用手制紫砂壶的同时,瓷器茶具也是不错的选择。首先,瓷器材质不易吸附茶味和茶气,不会影响茶水的口感。其次,瓷器透明度高,可以让人观察到茶水的色泽和清晰程度,对于品饮和鉴赏非常有帮助。
3、茶盘
茶盘也是喝普洱茶的必备之物。茶盘的作用不仅仅是盛放茶具,更是负责收集滴下的茶汁,保持茶孔周围的环境干燥。普洱茶生茶特别需要茶盘,因为相比其他茶类,茶汁容易滴下,茶盘的使用可以让茶水不随意流淌。
4、洗茶器
最后,普洱茶生茶需要使用洗茶器。洗茶器分为竹质和木质两种,功能是用来清洗茶具。因为普洱茶及其微生物比较顽固,茶具的卫生和清洁非常重要,所以洗茶器的使用和保养都要格外注意。
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