云南茶王是什么样的

云南是中国茶叶产量排名前三的省份之一，而“云南茶王”则是介于建宁大白、银针和普洱茶之间一种少见的茶品。那么，云南茶王是什么样的呢？

1、外形特征

云南茶王属于白茶系列，以嫩叶为原料，其外形呈银白色，形似西瓜子，表面有绒毛。芽头肥大，茶芽匀齐，茶形优美，色泽油润明亮，十分具有诱人的质感。

与其他白茶相比，云南茶王更具有鲜明的个性，不仅色泽特殊，同时茶香更加浓郁，茶汤黄中泛绿，清新怡人，具有独特的口感体验。

2、生产工艺

采摘云南茶王的原料茶叶，需要在春季立春时节进行，以嫩叶为主，不含老叶，叶片以一芽一叶的新鲜嫩芽为主。这些嫩芽拼揉、揉叶、晒干等环节的处理工艺，对茶叶的香气，口感和色泽都有着不可忽视的影响。

采用传统的工艺制作出的云南茶王，制作周期长，工艺复杂。需要用手工依次烘焙、压制、杀青等，在这种传统手工制作方式下，茶叶能够真正保留下应有的风味，从而更符合天然、绿色的卫生及健康与生态理念。

3、药用价值

云南茶王是一种被认为具有药用价值的茶叶，不仅具有鲜艳的色泽，醇厚的口感，而且是一种长期饮用具有滋补身体的中草药保健茶。据说明，该茶能够起到调节血脂，降低血压，防止三高症，帮助消化等作用，并且还能够加强人体免疫力，减轻疲劳。

4、珍稀性

相对于其他茶叶，云南茶王是一种相对稀缺的茶品，由于种植和制作工艺的复杂，生产进程中浪费的茶叶也比其他茶要高，而且每年的产量也十分局限，这使得云南茶王成为一种非常珍贵的白茶品种。

而且由于其极少量的生产，云南茶王也成为茶叶爱好者追逐的对象之一。按照市场行情，其价格一般比同等级的白茶产品都要高出一些，很多茶商甚至在进行一些混兑行为，将云南茶王作为特殊的配料来调味。

总结：云南茶王是一种颜值高、口感优、药用价值显著的白茶，其稀少的产量和良好的口感不仅吸引了茶饮爱好者，也在逐步引起国内外消费者的青睐。