1、地理环境因素

小青柑是产于我国南方的柑橘品种，主要集中在江西、福建、广东等地。其中，福建省南安市的小青柑因其生长在海拔较高的山区，土质疏松，雨水充足，阳光充足等多种因素影响，导致其价格相对较低。此外，一些小农场主不会进行精细的管理，也会导致小青柑的价格相对较低。

2、味道和口感

小青柑的风味独特，其果味浓郁，酸甜适中，口感清爽，深受消费者的喜爱。然而，小青柑有时也因为它的酸味、口感等方面相较于其他柑橘品种表现的较差而被忽视，其中以个头较小、表皮有斑点等因素的影响最大，而这种情况也会导致小青柑价格较低。

3、采收和存储方式

小青柑的采摘期较短，一般只有数月之久，而且其储存期也比较短，因此需要采取专业的方式进行存储。一些农民或者小商贩的存储条件可能达不到标准，导致了小青柑数量较大的损耗，同时，在不适宜的储存条件下，小青柑也容易变质或变得味道不佳，这也是其价格相对较低的原因之一。

4、市场供求因素

市场上小青柑的供求情况是决定其价格的关键因素。当市场供应过剩，而消费者需求不足时，价格也会出现较大幅度的下降。此外，在大型超市等商超销售的小青柑，因为基础销售量大，供应商与商超之间有着更为稳定的商业合作关系，价格会更加稳定，相较于其他小青柑来源，价格也会更为便宜。