1、品牌影响小青柑口感

小青柑的品牌影响着它的口感。一些知名品牌生产的小青柑，因景区土壤质量高、采摘时间合适，鲜艳的黄绿色，果皮微厚，果肉甜酸适宜，汁多味厚，味道清香甘美，是种优秀的佳果。

另外，少有人知的是，小青柑在不同的季节里品质以及口味都可能会有差别，所以要在正确的季节买到新鲜的小青柑，口感会更佳。

2、采摘因素对小青柑品质的影响

小青柑的采摘往往直接决定着它的品质。一般而言，采摘时间早，又称早摘，此时味道会偏酸，口感不佳；相反地，如果是采摘时间晚了，则也会带来另一些问题，因为延迟采摘意味着它已经长得过大。而过大过老的小青柑酸味重，口感相对肉质也不够细腻。

因此，选择正确的采摘时间是选购小青柑时需要考虑的重要因素。如果有条件可以直接去山上采摘，能够保证新鲜度和口感的品质。

3、产地也是影响小青柑口感的重要因素

小青柑的产地各不相同，因为土壤质量的差异，小青柑的品质也存在一定的差异。比如，湖南嶽麓山、江西鄱阳湖生产的小青柑因为土壤质量高，加之得天独厚的气候与光照，所以果实甜度高，汁多，颜色黄绿鲜艳。相比之下，一些采摘场景条件恶劣的野生小青柑，或者是生长在工业区或染料厂附近的小青柑，对人体健康带来一定的威胁，食用时需要特别注意。

4、从价格角度考虑选购小青柑

最后一个角度，是从价格角度考虑选购。一些品牌生产的小青柑，尤其是在淘宝等电商平台上销售的，价格相对较高。但是这并不代表价格越贵的小青柑品质一定越好。相反，一些小作坊，或者是在农贸市场上卖的小青柑，因为价格低，常常被消费者忽略了。但如果你能够找到一位农民直接采摘的小青柑，不仅品质好，价格也往往相对实惠。