普洱市花——桂花

普洱市花即为桂花，也称为金桂花、甜桂花。桂花是多年生常绿小乔木，树皮褐色，叶子为卵形或椭圆形。桂花的花朵小巧玲珑，花瓣黄色。花期在每年9月份左右，是中国特有的花卉之一，芳香扑鼻。

桂花的主要产地在广东、广西一带，其中普洱是中国西南地区著名的桂花产地之一，因此被选作普洱市的市花。普洱市的桂花香气芬芳，品质上乘，深受人们的喜爱。

桂花的药用价值

桂花在中药里也是一味重要的药材。中医认为，桂花味甘、性温，具有行气活血、调和气血、解表散寒、开窍醒脑等作用。可以用来治疗胃痛、消化不良、感冒、头痛、失眠等症状。而且，桂花还被认为可以美容，常用来泡水饮用，可以消除面部斑点，使皮肤变得更加光滑水嫩。

桂花的食用价值

桂花不仅是药材，还是名贵的食材。桂花香味独特、芳香扑鼻，很适合用来调味和制作各种糕点、点心。如桂花糕、桂花小米粥、桂花芝麻饼、桂花蜜糖等都是深受人们喜爱的美食。

此外，桂花还可以用来制作桂花酒、桂花露等，具有解暑清热、凉血止血、提神醒脑等功效。而且，桂花的花蜜很多，可以用于制作蜂蜜。

桂花的文化意义

桂花在中国文化中有着深远的历史和文化底蕴。在中国古代，“桂”是一种崇高的象征，代表着高洁、纯净、尊荣、吉祥等意义。而作为象征高洁的代表植物之一，桂花自然成为了人们心目中的美好和纯粹的象征。在文学艺术作品中，桂花也经常被用来作为比喻，形容美好、纯洁的事物，如“桂花落后，自香自韵”。

总之，桂花是一种极具价值的花卉，不仅是普洱市的市花，更是中国文化中的重要象征。在药用、食用和文化意义方面都有着重要的作用和价值。