1、绿茶去火

绿茶是去火的常用茶叶之一。绿茶中的儿茶素能够调节机体内部的代谢，增强新陈代谢的效果，有助于降低身体内部的火气。饮用绿茶不仅可以消解体内热气，还可以降低血脂、预防癌症、促进健康。

但是，要注意饮用的质量。绿茶中的茶多酚太高会导致不适，因此建议不要使用刚刚煮开的水泡茶，可以使用稍微温热的水，温度在75℃左右比较合适。

2、菊花茶去火

菊花茶可以清暑去火，有助于帮助体内的火气消散。菊花中的挥发油含量比其它植物高，可以促进消化、降低血压、降低胆固醇。在夏天尤其适合喝一杯菊花茶，可以改善口渴、口腔干燥等不适症状。

注意菊花茶的品质。要求高品质的菊花必须选用花色新鲜、花心肥厚、色泽呈现黄绿色、易干爽脆等特点的菊花。而且，要注意泡菊花茶时，水温不宜过高，最适宜的温度为95℃左右。

3、金银花茶去火

金银花茶也是常用的消暑去火茶品之一。金银花具有清热解毒、利咽降火、醒神益思的作用。泡一壶金银花茶，吃一些清爽的小点心，可以消除中暑所带来的烦恼。

泡制金银花茶的方法较简单。可以将金银花投入瓶中，加入适量清水放置30分钟，再倒入茶杯中。由于金银花在水中很容易出色，可以根据个人口感添加蜂蜜和柠檬汁。

4、橙皮茶去火

橙皮茶可以降火解暑，对身体十分有益。橙皮中含有特殊的成分，能够消除体内焦躁不安的情绪，让人感到舒畅愉悦。此外，橙皮还可以降低血压、降低胆固醇、促进新陈代谢。

泡制橙皮茶的方法很简单。可以把鲜橙皮或者是干燥的橙皮削成小块，放入茶杯中加入适量的水(也可以加入蜂蜜等佐料)。然后用开水冲泡即可。