1、 干仓普洱七年的含义

干仓普洱七年，意味着普洱茶在生产过程中经过了7年的时间进行陈化。具体而言，普洱茶在7年的时间里，经过了一个陈化的完整过程，因此饮用干仓普洱七年的茶汤，不但有香气浓郁、回甘而不涩的口感，也具备了很好的保健功效。

2、 干仓普洱的陈化过程

在习惯的普洱茶制作中，将普洱茶饼（老茶）放入盒子，然后将盒子放在干燥通风的仓库中储存，等待茶叶和空气中的微生物、氧化酵素等陈化物质发酵互动，从而达到一定的陈化效果。

而干仓普洱则在刚刚经过普洱原料加工后，直接进行了仓储陈化处理。通过干仓的干燥通风环境，使普洱茶经过了长期的空气借陈化作用，茶香被释放出来，茶叶柔和醇厚的味道得以微妙地转化。干仓环境下，干湿度恰当、各种气味开一定比例的通风口，让茶触速到最合适的状态，最终进一步提升了干仓普洱的品质和口感。

3、 干仓普洱的营养价值

普洱茶含有极为丰富的茶多酚、氨基酸、维生素和微量元素等。而干仓普洱相对于生茶而言，茶多酚与鲜叶相比减少了60-70%；维生素C几乎全部流失，但茶多酚多聚体增加10倍左右，而儿茶素含量则增加了20%。因此，干仓普洱与生茶相比，更富有健康功效，如利尿、祛湿、化痰、助消化等多种功效。

4、 干仓普洱如何保存

由于干仓普洱严格控制湿度，压缩技术也更加精湛，所以每一饼普洱茶都被视作珍品。在饮用前，需要将茶饼放入干燥通风处的空间散放一段时间，再进行冲泡。如需长期保存，最好把茶饼放入通风干燥的盒子或罐里，避免受潮、曝晒和异味的影响。