1、银杏茶的功效与营养

银杏茶是一种以银杏叶为原料的茶饮，富含丰富的营养成分，例如：

（1）银杏叶中含有的银杏酚是一种强效的抗氧化物质，有利于减缓衰老、延缓细胞老化；

（2）银杏叶中含有的黄酮类化合物具有广谱的生物活性，能够提高免疫力，调节心血管系统；

（3）银杏叶还含有多种矿物质、氨基酸、维生素等营养成分，有利于促进身体健康。

2、早、中、晚三个时间段喝银杏茶的建议

（1）早上：在大脑刚启动，身体仍处于缺氧状态的早上，可以喝一杯银杏茶，可以有效地改善大脑供氧，让人头脑清醒，有利于提高工作效率；

（2）中午：中午时分，喝一杯不含咖啡因的银杏茶，不但可以醒脑，提神醒脑，还可去除口腥，同时银杏茶中的黄酮类物质还可以促进人体细胞的新陈代谢、增强免疫力；

（3）晚上：晚上喝银杏茶对于改善睡眠也是有帮助的。因为银杏茶中所含的甘露醇成份，能够使人放松身心，缓解压力，提高睡眠质量。

3、饭前、饭后喝银杏茶的区别

（1）饭前喝银杏茶：饭前喝银杏茶可以刺激胃液分泌，提高食欲，对于胃寒、消化不良的人有一定好处；

（2）饭后喝银杏茶：饭后30分钟左右喝一杯银杏茶可以帮助消化，加速食物的消化和吸收，减少脂肪的积累，对于预防肥胖、控制血糖也有一定的帮助。

4、一些需要注意的问题

（1）银杏茶中含有咖啡因，过度饮用可能会影响睡眠，造成头晕、心悸等不适症状；

（2）银杏茶中含有锌、铜等矿物质，过度饮用可能会导致矿物质过量摄入，对人体健康造成损害；

（3）银杏茶最好饮用新鲜浓缩的茶叶，不要使用陈旧、霉变的银杏茶；

（4）如果患有高血压等慢性病，应该谨慎饮用银杏茶。