1、土壤条件优越

英山茶叶生长在酸性土壤且海拔高约800米以上的山区，具有很高的成活率和生长速度。这样的土壤条件有利于茶树的生长，使得英山茶叶香气浓郁、口感鲜爽。此外，培育出的茶树叶片嫩绿、柔韧有质感，坚固耐煮，不易破碎。

更具体来说，茶树的根深地稳，具有良好的水分吸收和保持能力，不易遭受干旱和病虫害，茶叶含矿物质多且分布分散，茎叶部位秀挺有力，茶籽肥硕，经炒技法处理后赋予了茶汤的鲜韵和回甘，就是我们常说的“山清水秀，环境优美，茶源优良”。

2、独特的制茶工艺

英山茶叶采用“采茶、晒青、揉捻、杀青、干燥、分类”六道工序，制成绿茶、花香茶和黄芽白牡丹等多个品种。其中，英山绿茶是主打产品，其采用笼罩式杀青、扁平式揉捻工艺，不断反复进行发酵，从而产生半发酵的茶叶。英山花香茶则采用花黄（柑橘类）皮制作，使茶叶散发出独特的沁人心脾的幽香。

此外，英山黄芽白牡丹作为茶中极品，具有外形婴儿指般的柔嫩，香气清幽而持久，滋味鲜爽回甘，以其高贵的品位和珍稀的产量，深受国内外茶商、知名饮茶人等人的追捧，成为茶叶经营者的收藏品，品尝者的享受品。

3、滋味独特优美

由于生长于湖北地区，英山茶有着典型的川湘茶典型的鲜爽气息，让人感觉爽口、清冽。其滋味细腻、光润，口感回甘，有着非常明显的花果香，煮茶时暴露在到光线下会有霞光闪烁。此外，英山茶茶汤绿色清一色，叶底沉着平整、鲜嫩匀整，茶汤润滑且不苦涩，对于茶叶的香、味、色、形都有着非常苛刻的要求和检测标准。

4、市场需求不断提高

英山茶叶不仅在本地享有盛誉，而且在全国市场上频频被选为国礼、宴席品牌。在一些国家的客户中，英山茶的知名度也得到了相当的推广。它的独特品质和文化特色也将它推到了茶的领域之中， 成为国内外茶客非常垂青的茶叶品牌。此外，近年来，随着全国性健康饮食观的提升，茶叶作为低糖、低卡等健康饮品的特性，有一定经济溢价，特别是偏爱绿色品质和有机品质的年轻人群体，极其喜爱英山茶叶。