1、土壤环境

龙井茶所产自的杭州西湖区域是一个丘陵地形的地区，地势起伏，土地肥沃，气温适宜，雨量充足，并且有深厚的茶文化底蕴。这些因素共同促进了龙井茶的生长繁荣。龙井茶所生长的土壤环境富含矿物质和有机物质，更能够提供营养丰富的土地，这样的土壤条件使得茶树能够较好地吸收养分，在生长过程中丰富了龙井茶的营养成分。

2、气候条件

杭州地处亚热带湿润气候区，四季分明，降雨充沛，光照充足。这样的气候条件有利于茶树的成长，茶树所产的茶叶质量更好。每年的春季，由于气候变化带来的茶树生长周期改变，茶叶采摘的时间便推迟了，这样就促进了茶叶累积更多的养分，茶汤色更加深、香味更加醇厚。

3、采摘加工

龙井茶所采用的是一芽一叶的采摘方式，保证茶树采摘的茶叶嫩度和茶叶的新鲜度。“手摘”方式使得采摘更加细致，对采摘的茶叶进行筛选整理，避免掺入杂质。在加工过程中，龙井茶采用"杀青、揉捻、炒制、烘干"的传统工艺，细致入微的加工方式也保证了龙井茶汤色深、香味浓郁。

4、茶树品种

龙井茶茶树品种至关重要。杭州龙井茶所种植的主要品种是“西湖龙井”、“峰头雪”、“狮峰春”等。这些品种的茶叶香气浓郁，茶汤色艳丽。茶树品种的优劣直接影响茶叶品质。龙井茶所采用的茶树品种经过世代的传承和优化，其特有的品种，也是保证龙井茶香味淳厚、汤色深度的关键。