1、存放茶叶的环境

茶叶应该存放在通风、干燥、避光的环境中。因为茶叶中的水分和有机化合物容易被空气中的水分和氧化作用分解而影响茶叶的风味和品质。同时，避免阳光直射和强光照射茶叶，因为紫外线会破坏茶叶中的香气和色泽。

为了保持茶叶陈放的质量，宜将茶叶放置于封闭容器中。同时，应选择气密性较好、材质无异味的容器进行储存。一般来说，陶瓷、玻璃、不锈钢、铁器等材质的盒子都可作为茶叶储藏器，而不宜选用瓷、布、塑料等材料制造的容器。

2、存放时间的长短

茶叶也是有保质期的，一般新茶质量较好，但久存易过氧化，品质下降。一般而言，绿茶和白茶保质期约为半年，乌龙茶、红茶和黑茶保质期约为一年，但具体保质期还是要根据茶叶的品种、生产技术、保管条件等多方考虑。

另外，要注意不要将不同种类的茶叶存放在同一个储藏器中，以免茶叶间的香味相互混杂。特别是普洱茶，应该独立存储，不要与其他茶叶混装存放。

3、存放茶叶的温度和湿度

茶叶应保持适当的湿度和温度，一般来说，存放茶叶的环境温度最好在20℃以下，相对湿度控制在50%~60%之间。不然，茶叶受热、受潮、发霉等情况就难以避免了。

当然，有些高档茶叶也需要较低的储存温度和湿度，如龙井、白毫银针等茶叶，要求储存温度尽量在0℃~5℃之间，相对湿度控制在20%~30%之间。

4、存放茶叶的位置

茶叶应该存放在避光、防潮、通风的位置上，以保证茶叶的香味和风味。也可以将茶叶保持在防潮储存盒内，现在市场上有专门的茶叶储存盒，比如中国的紫砂茶叶罐、东南亚的竹茶筒、日本的云雀壶等，都是不错的茶叶储存盒。

不过，需要注意一下，如要在北方等空气干燥的地区存茶，阴凉底层的保鲜层中析出的水存入茶叶不易晾干，加之夏季潮气，极易使茶叶发霉。