1、饭前不宜喝绿茶

绿茶中含有丰富的儿茶素和咖啡因等物质，这些物质可能会刺激胃酸分泌，导致胃肠不适。饭前喝绿茶容易影响食欲，影响正常饮食摄入，还可能引起消化不良、胃痛等症状。因此，饭前不宜喝绿茶，特别是空腹喝，更应禁忌。

2、孕妇不宜喝过量绿茶

绿茶中含有一定量的咖啡因，咖啡因会经由胎盘影响胎儿，同时使得孕妇兴奋不安、睡眠质量下降。此外，绿茶中还含有茶碱，容易引起子宫收缩和流产，甚至造成先天性缺陷。因此，孕妇不宜过量饮用绿茶，每天1~2杯即可。

3、晚上不宜喝绿茶

绿茶中含有咖啡因，而咖啡因是兴奋剂，会刺激人的神经系统，导致失眠、难以入睡。此外，绿茶中还含有儿茶素，这是一种具有收敛作用的物质，它会降低人的肠胃蠕动，或导致胃肠功能减弱，从而影响晚上人体的新陈代谢和消化吸收。因此，晚上不宜过量喝绿茶，建议在晚饭后2个小时后喝，并减少摄入量。

4、煮开水泡绿茶时间不宜过长

过度泡泡绿茶会导致茶叶中的咖啡因、鞣酸、芳香气等物质大量溶解进水中，不但使茶汤变得苦涩难喝，也容易影响人体健康。特别是咖啡因含量超过正常范围，则容易使人兴奋、心跳过速、血压增高等症状。因此，绿茶一般需要用80~90℃热水泡制，时间不宜过长，建议1~2分钟左右即可，过度浸泡茶叶不但影响口感和品质，也会影响人体健康。