1、 绿茶成分

绿茶中的主要成分是茶多酚，其中以主要茶多酚为儿茶素和茶黄素。这些茶多酚不仅有抗氧化，抗炎，抗菌和抗癌等多种作用，还有一定的兴奋神经系统的作用。因此，含有较高茶多酚的绿茶可以提神醒脑，让人更加清醒，专注和有精力。

2、 茶叶品种

绿茶根据不同的品种和产地有不同的含量和种类的茶多酚。比较常见的绿茶有龙井茶、碧螺春、毛峰茶、太平猴魁等。据研究，其中以龙井茶中的茶多酚含量最高，加之在制作过程中没有经过发酵或轻微发酵，所以它含有最丰富的茶氨酸，对人体神经和心理状态的调节作用最为显著。

3、 泡茶方法

绿茶的泡法对其提神醒脑作用也有影响。一般来说，绿茶的泡法较为简单，可采用浸泡（即直接冲泡）或闷泡（即在一定温度下静置泡茶）的方法。浸泡法由于茶叶的成分较容易被完全释放，可以更好地发挥茶叶的功效，所以比较适合提神醒脑。而闷泡法虽然茶汤颜色较浓，但因为茶叶未完全浸泡即停止浸泡，使茶叶释放的功效没有完全发挥出来。

4、 饮用时间

绿茶饮用的时间也会影响其提神醒脑的效果。因为绿茶中含有咖啡因，所以绿茶的饮用时间一般以早上或下午为宜，如果在晚上过晚饮用绿茶，不仅可能会使人失眠，也会使身体过于兴奋，对晚上身体的休息造成一定的影响，从而不利于身体健康。