玛什么茶？解读这款时下网红饮品

1、来历与特点

“玛什么茶”这个名字来源于翻译过来的意思，意味着中文的“马蹄莲茶”，这是一款由芋圆、马蹄、莲子等多种食材混合而成的茶饮。这款茶饮相比于传统的奶茶更加健康，采用了清新的莲子香气以及果汁鲜甜的马蹄和芒果口感，沁人心脾。

“玛什么茶”的主要特点在于使用了秘制原料，不含任何糖份和任何添加剂，减少糖分和卡路里，非常适合健康饮食追求者和减肥人士。它还有点饱腹感，可以作为午餐或晚餐后的消食饮品。

2、制作方法

制作“玛什么茶”并不难，但需要准备好多种原材料。首先需要冰糖、玫瑰花瓣、龙眼肉、芸豆、莲蓉、马蹄、珍珠、白莲子、草莓、芒果等等。根据口感需要可以添加不同的配料，最好选择新鲜的水果。

将芒果和马蹄切成小片，放入杯中。煮开水后，加入少量冰糖，倒入杯中。加入珍珠、白莲子和莲蓉粒，最后用玫瑰花瓣或草莓点缀即可。

3、吃法搭配

“玛什么茶”一般作为茶饮食用，口感相对比较复杂，可以带来一种微妙的感受，但是也有很多人进行口感调整来适应自己的需求。如果你更加喜欢喝甜一点的，可以适当加糖。如果喜欢干净的口感，可以减少珍珠和莲蓉的数量。

“玛什么茶”适合搭配一些小点心，如蜜汁烤鸡翅、串烤鲜蘑菇、鳗鱼糯米饭等等，口感搭配成餐，更有品味和质感。

4、市场需求和趋势

目前，随着全民健康意识的不断提升，越来越多的人关注食品健康，找寻更加健康的饮食方式。而“玛什么茶”恰好迎合了这个需要，也具有清新甜美、减少糖分和卡路里的特性，因此受到越来越多消费者的喜爱。

随着茶饮市场愈加火爆，茶饮品牌也在加快推出新品尝试，升级茶饮为更健康的概念。同时，“玛什么茶”口感复合，能调和口灵，这种新鲜消费方式也被越来越多的茶饮消费者所接受和喜爱。