1、挑花基本介绍

挑花，也称银花，是常见的一种野生植物。其花色为白色或淡黄色，花冠形状呈钟形，有5朵花瓣，花径为1-2.5厘米。挑花常见于我国北方草原、公路两旁、河边、沟渠、林缘、草坪等处。

在传统中医中，挑花被广泛应用于治疗感冒、流感、咳嗽、发热等症状。而挑花还有其他的药用价值，接下来会逐一介绍。

2、挑花的药用价值

挑花有发散风热、清热解毒、解表散寒等功效，能够有效地治疗感冒、流感等病症。同时，挑花还具有降血压、抑制细菌、抑制肿瘤等作用，因此也被广泛用于保健。

3、挑花的食用药用价值

挑花可以作为食材，制作成各种美食，如挑花饼、挑花糕等。此外，挑花还可以用于制作饮品，如挑花茶、挑花汁等。挑花在食品中的药用价值是不可忽视的，能够起到清热解毒、润肺止咳、生津止渴等功能。

4、挑花的其他用途

除了药用和食用价值之外，挑花还有其他方面的用途。例如，在园林绿化中，挑花可以用来做观赏花卉，其白色的花朵十分美丽。此外，挑花还可以用来提取香精油，被广泛应用于食品、化妆品等行业中。

综上所述，挑花不仅是一种常见的野生植物，同时还具有丰富的药用价值。其治疗感冒、抑制细菌、降血压等作用，使其成为中药领域中不可替代的一员。同时，挑花还可以作为食材、制作成各种美食，并且被广泛用于园林观赏、香精油提取等方面，其用途范围很广。