1、建盏的材质与形状

建盏通常由陶瓷、瓷器、紫砂等材质制成，不同的材质会影响建盏的热传导性和透气性。如瓷器的热传导性不如陶瓷和紫砂，适合泡容易变苦的绿茶和花茶，而紫砂的透气性好，可去除茶的杂质，适合泡红茶、黑茶等。此外，建盏的形状也影响泡茶的口感，如球形建盏适合泡各类红茶、黑茶等，瓶形建盏适合泡老茶和普洱茶。

2、建盏的尺寸与容量

建盏的尺寸和容量也是选择建盏泡茶要考虑的因素之一。一般来说，建盏的容量应该略小于泡茶的量，这样可以让茶叶在建盏中充分展开，并可避免茶汤的浓稠。同时，建盏的尺寸也会影响泡茶的品质和口感，如小盏泡茶，茶汤浓郁香醇，可突出茶的芳香；而大盏泡茶则需要控制泡茶时间，避免茶汤过浓过淡。

3、茶叶的种类和特点

不同类型的茶叶需要使用不同类型的建盏来泡制。如绿茶、黄茶等需要使用热传导性好的建盏，而红茶、黑茶等则需要使用紫砂建盏。此外，不同的茶叶配合不同的建盏材质和形状，还需考虑到茶叶的韵味和特点。例如，砖茶应选择大盏泡制，以便让茶汤充分散发；普洱茶则应选择紫砂建盏，因为紫砂可以降低茶汁的苦涩味道。

4、饮茶者的喜好和氛围

饮茶除了要考虑建盏、茶叶的搭配，也要根据自己的喜好和氛围选择。建盏的花色、样式、民俗文化内涵的适应度是品茶的过程中感受心灵美的关键所在。如果是独自一人品茶，可以选择小型的建盏，而与多人品茶则可以选择大一些的建盏，以及造型别致、花色丰富的建盏，还可搭配不同口味的点心，共同享受茶文化带来的美好。