1、促进身心健康

泡茶时，将水煮沸，茶叶在水中翻滚，形成浓郁的茶香。这些过程也符合人体内外气机运行的规律，从而可以达到安定情绪、提神醒脑的效果，同时让人放松心情，舒缓疲劳。此外，茶中富含茶多酚等抗氧化物质，可以预防心脑血管疾病和肥胖。泡茶时的半小时，不仅可以品味浓香细腻的茶汤，同时也是保护健康的有效时间。

2、调节人体新陈代谢

泡茶是一种相对安静的活动，有助于放松身心，而且也能够调节人体新陈代谢。在泡茶的过程中，用开水冲泡茶时，会产生一个过程叫做"萃取"，过程中茶多酚等活性物质会迅速释放出来，随着茶渍水质的变浓，萃取速度变缓，芳香度逐渐升高，茶液也渐渐转为黄绿色。这个过程是有规律的，因此有利于调节人体代谢系统的功能和调和人体阴阳平衡。

3、增强集中力和反应能力

在泡茶的过程中，不仅要耐心等待茶叶的释放，还要判断泡茶时间。这个过程可以不断地磨练集中力和反应能力，同时能够培养耐心和细致的品质。固化对香、色、味的辨别能力，从而使茶友们在泡茶后感受到的是丰富的感官体验，还能够巩固认知和判断能力。

4、塑造生活品位

泡茶是一道高雅的生活艺术。泡茶的过程不仅是茶叶浸泡的过程，更是一种心情的展现。茶友必须学会尊重和欣赏茶汤，领会茶汤的微妙变化、感受茶汤的口感、成败、喜悦与遗憾。培养自己的生活品味，是泡茶以及喝茶的过程中一个重要的发展方向。