1、选择茶的品种
秋季天气干燥、温度下降。建议选择具有润肺养阴作用的绿茶、乌龙茶或者黑茶。养生专家推荐,“贡眉”、“铁观音”、“红茶”等茶叶,这些茶具有温性、润肺的效果,长期饮用能够改善肺部困境,同时也可以预防秋季感冒、肺病等。
2、掌握淹泡方法
淹泡是品茶的重要步骤,也是影响口感以及药效的关键。要做到水温适中、时间控制得当,避免因为时间过长导致茶汤太浓太苦的情况出现。 一般茶叶淹泡3-5分钟, 过长会破坏茶叶的香道以及有效成分,并且最好使用80-90度的水温来泡制,避免茶叶失去营养价值。
3、与食物搭配
喝茶还可以搭配不同的食物,提高饮用茶的效果。建议搭配富含蛋白质的海产品、豆腐、瘦肉等,同时还可以搭配芝麻、核桃等开胃的食物,可以带来愉悦的品尝体验。
4、时间和量的掌握
喝茶最好的时间是在晚饭后半小时内,因为此时人的胃已经经过消化,茶叶更容易被吸收,还可以促进消化。同时,也要注意喝茶的量,一般情况下,每次喝茶建议不超过200毫升。
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