伏茶什么时候喝

伏茶是从谷雨到立夏期间采制的新茶，因为习惯上认为夏令三伏天温度高，天气炎热，人易疲劳、口渴、出汗等，故饮用茶水可以解渴解困散热又有醒脑的效果，特别是伏天一更难以入眠，用伏茶浸泡润喉饮用，可以减轻疲劳并安神。那么，伏茶什么时候饮用最为适宜？

1、饮用时间

伏茶适宜饮用时间在一般为中午和下午，也就是高温、干燥、阳光强烈的时候，利用它来消暑、解渴和滋润口腔，并且还能给肾脏补充水分。

晚上虽然也可以饮用，但是最好不要饮用过晚，会影响睡眠质量。

2、饮用温度

对于伏茶的温度，要有所注意。夏天天气炎热，舌头和口腔的感知功能都下降了。因此，饮用茶水时其温度最好不要太高。建议是将水温控制在80-85度，这样才适合饮用。

3、饮用量

饮茶的量在三五分钟内需饮完，因为在夏日中，饮完茶水之后，肠胃会感觉舒适而不会像直接喝下很多冷饮那样容易引起急性胃肠炎等疾病的发生。因此，每次饮用的量最好控制在150毫升左右，一般饮用两到三杯茶即可。

4、饮用注意事项

1.伏茶不适宜冲泡时间过长。冲泡时间如果太长，茶汤中的咖啡因等物质会释放，导致口感不佳，易让人感到口渴。

2.对于人体肠胃虚弱的人，不宜空腹饮用。

3.为了保证口感和健康的同时，还要注意伏茶的存放问题。若是夏季室温较高，建议将伏茶放冷藏室中，避免过长时间存放在常温下引起霉变，影响茶叶口感。

综上所述，伏茶是适合夏季饮用的茶类，但是饮用时需要注意时间、温度、量以及存放问题，这样能够更好地把握伏茶的美味和健康功效。