1、尖茶溪属于什么茶

尖茶溪是中国茶叶产区之一，位于福建省南安市，属于武夷岩茶区内。在品种上，尖茶溪属于岩茶类别，是以福建产区为主的茶叶品种。岩茶又被称为武夷岩茶、寿眉岩茶，是福建武夷山地区出产的一种发酵程度较低的绿茶。

2、尖茶溪的特点

尖茶溪的茶叶外形条索紧结，颜色墨绿，香气高雅，味道鲜爽浓郁。尖茶溪的独特之处在于其生产工艺，以手工揉捻、半发酵和慢火炒制为主，经过长时间的保存，形成了特殊的岩茶的独特风味。

1) 茶汤呈黄绿色，味道醇厚。口感鲜爽，入口回甘。

2) 干茶外形紧绷，具有鲜活的绿叶和优秀的质地特征。

3) 香气优雅，具有岩韵特色，花香和果香相中和，持久回味。

3、尖茶溪的功效

1) 尖茶溪可以防止龋齿，预防口腔炎症等疾病。

2) 尖茶溪可以起到解毒抗菌、预防阳痿早泄、进而增强人体免疫力的作用。

3) 尖茶溪还可以起到消炎抗菌，清热降温，生津止渴的作用。

4、如何保存尖茶溪

尖茶溪为岩茶类茶叶，因此保存有一定的要求。应该使用漂亮、通风的环境，避免阳光暴晒和潮湿的环境。存放时，应尽量保持其干爽，隔绝异味。

到手后，可以将茶叶放在干燥的地方通风自然风干，然后放置在白色纸箱内，存放于干燥、通风、无异味的地方。