1、喝茶点的香是什么

喝茶点的香是指在喝茶时，配合茶叶放在茶盘上的小吃或糕点所散发出的香味。一般来说，这些小吃或糕点都是经过烤制、熏制、蒸制等方式制作而成，口感香甜，能够提高品茶的口感和饮茶的体验。

2、喝茶点的香的种类

喝茶点的香的种类有很多，最常见的有：糕点类、小吃类、蔬果干类以及肉饼类等。其中，糕点类最受欢迎，有些地方尤其是南方地区的人们还有自己特有的制作方法，如广东的鸳鸯麻花、福建的光饼等。

小吃类是常常出现在茶席中的喝茶点心，如芝麻糖、花生糖、饴糖等，香甜可口，吃起来不油腻，是很受欢迎的喝茶点心。

蔬果干类是指将新鲜的蔬菜水果切成小块或丝，再用油或清水烫熟晾干制成的干果。这种喝茶点心营养丰富、口感清新，受到健康食品的赞誉。

肉饼类是用猪肉、牛肉等混合面粉制成，煎烤而成。这种喝茶点心口感香酥，有些地方尤其是北方地区的人们还喜欢用羊肉制作肉饼。

3、喝茶点的香的选择技巧

对于不同的茶，其对应的喝茶点心也应该有所不同。比如清香型的绿茶，最适合搭配清淡的小吃和糕点，以免影响茶味的细腻度；而红茶这种口感浓郁的茶，则可以和口感较重的肉饼等喝茶点心一起享用。

除了要根据茶的类型来选择喝茶点心之外，还要根据自己的口感来选择。口感清淡的人，选择清淡的喝茶点心会更好；口感偏重的人，则可以选择口感较重的点心来配搭。

4、喝茶点的香的储存和口感保持方法

喝茶点心应该储存到密闭、干燥、避光处，以免食品变质。此外还要避免受潮、变形、脆化等。不同的喝茶点心所需要的储存方式不同，如蛋糕、饼干等可以将包装袋加密封，并放入密闭良好的饼干罐中；而肉类类的喝茶点心则需要放在密封好的保鲜袋里，然后放入冰箱储存，以保持其口感的新鲜度。