受潮的茶叶什么味

茶叶受潮后会发生质量下降，很多茶友认为受潮的茶叶味道会有所变化，那么受潮的茶叶到底会呈现出怎样的味道呢？下面从几个方面进行详细阐述。

1、潮气味

茶叶一旦受潮，会吸收周围的潮气，加剧茶叶的潮湿程度。这种潮气味道有点闷且难闻，特别是在潮湿的环境下存放的茶叶，难免会出现腥臭的味道。这种味道通常都是蓝色储存袋和不透气环境所导致的。

2、霉味

受潮的茶叶很容易滋生霉菌，特别是在高温多湿的季节，让茶叶暴露在太阳下或清晨的露水中，就很容易让茶叶受潮。一旦茶叶发霉，就会有一股刺鼻的霉味，茶叶将无法被饮用，也会导致健康问题。

3、变味

受潮之后的茶叶，味道会发生变化，口感会变得不新鲜，质量甚至会大打折扣。一般来说，茶叶受潮后的变味是因为茶叶表面的纤维素被破坏，茶色变深，香气流失。

4、发酵味

当受潮的茶叶发生发酵时，会产生一种特殊的味道，这种味道通常比较沉闷，有时候会让人感觉呛鼻。一般来说，这种味道跟霉味比较相似，只是稍微有一点儿颓败的感觉。

总之，受潮的茶叶会带来各种不同的味道，对人体健康也有不良影响。所以，保持干燥的茶叶贮存环境是茶友最基本的要求。如果茶叶不幸受潮，最好及时处理，以避免口感、香气和品质的损害。