1、茶叶的品质决定了是否散发香气

茶叶的品质是决定其是否散发香气的关键因素。优质的茶叶通常皎洁柔嫩，带有油润的质感，而劣质的茶叶则呈现暗哑、粗粗糙糙的状态，香气很难散发出来。

此外，茶叶的品种也是影响茶叶香气的重要因素。同一种茶，从不同时期、不同地区采摘的叶子所制成的产品，呈现的香气也不尽相同。

2、加工方式也对茶叶散发香气产生重要影响

加工方式的不同，决定了茶叶的形状、质地、颜色等因素，也对茶叶香气的散发产生着重要的影响。例如，绿茶在杀青时要进行高温处理，这样才能激发茶叶的香气，并保持其鲜绿色泽。而红茶则需要进行反复发酵、揉捻等过程，才能产生它独特的红茶香气。

因此，加工方式的不同也是造就茶叶独特香气的重要因素之一。

3、茶具的材质也会对茶叶散发香气产生影响

在品茶时，选择什么样的茶具也会对茶叶的香气产生影响。材质的不同，决定了茶具吸附和释放香气的能力。陶瓷和紫砂茶具吸附能力强，会保持茶叶原有的香气不散失，而玻璃茶具和不锈钢茶具吸附能力相对较弱，会导致茶叶的香气流失。

因此，选择适合的茶具来品尝茶叶也是重要的。

4、茶叶的保存方式对其散发香气也有很大的影响

茶叶在保存时需要注意，应尽量避免接触空气、阳光和异味。因为茶叶受到外界因素的影响，在保存过程中会逐渐失去香气，并且产生异味。

因此，茶叶在保存时需要放置于干燥、通风、清洁的环境中，最好将其存放在密封罐中，以防异味和湿气进入茶叶。