1、选用高质量的茶叶

泡茶香味的前提是选用高质量的茶叶。茶叶的品种、产地、采摘季节、制作工艺等因素都直接影响着茶叶的香气。因此，选购茶叶时应该注意茶叶的品质，选择适合自己口味的茶叶。同时，在泡茶的过程中也要严格控制茶叶的用量，不要过多或过少。太少的茶叶泡出来香味不足，太多的茶叶则会“浪费”茶叶的香气。

2、掌握适宜的水温

泡茶的水温也是影响香气的因素之一。不同种类的茶叶需要不同温度的水来泡制，一般来说，绿茶和白茶需要较低的水温（60℃-80℃），红茶和黑茶需要较高的水温（90℃-100℃）。如果水温过高或过低，都会导致茶叶的香气流失或受损。因此，掌握适宜的水温是泡出香气浓郁的茶的关键。

3、选用适合的茶具

泡茶的茶具也会影响茶的香气。不同种类的茶具对茶叶的味道和香气都有不同的影响，因此需要根据不同种类的茶叶选择适合的茶具。例如，清香型的绿茶可以用瓷制品或玻璃杯泡制，以保留茶叶的香气；而红茶可以选用泡红茶的陶瓷壶，以增强其醇香味。

4、控制泡茶的时间

泡茶的时间也是影响香气的重要因素。泡茶时间过短，茶叶的香气没有完全散发出来，影响茶的品质；泡茶时间过长，茶叶会被泡烂，影响口感和香气。不同种类的茶叶泡制时间也不一致，需要仔细掌握。一般来说，清香型的绿茶泡制时间不超过1分钟，红茶和黑茶需要长时间浸泡，但也不宜超过5分钟。