1、茶多糖对血糖的调节作用

茶多糖是一种天然多糖，可以降低血糖并增加胰岛素敏感性。研究表明，长期摄入茶多糖的人群，其血糖水平总体较低，并且可以减少胰岛素抵抗的风险。茶多糖可以增加肝细胞对葡萄糖的摄取和利用，减少葡萄糖在肝脏中的生成，这些特性有助于预防糖尿病。

2、茶多糖对胃肠道的保护作用

茶多糖可以减少对胃肠道的刺激，对于胃肠道上皮细胞有一定的保护作用。在胃肠道溃疡等疾病的治疗中，茶多糖也具有促进愈合的作用。此外，茶多糖还可以促进肠道菌群的平衡，抑制不利菌的生长，并且有助于维持人体肠道的健康。

3、茶多糖对免疫系统的调节作用

茶多糖含有多种生物活性物质，可以增强人体免疫力，如抗氧化剂和抗病毒物质等。茶多糖能够增加机体内免疫细胞的数量和活性，提高免疫细胞的免疫力，从而对于预防癌症和疾病的发生有很好的作用。

4、茶多糖对骨骼系统的保护作用

茶多糖中富含多种矿物质和微量元素，如钙、镁、锌等，这些成分对人体骨骼健康有较好的保护作用。茶多糖中含有的活性物质还能保护骨骼细胞和骨密度，预防骨质疏松和骨折等疾病。此外，茶多糖还能促进软骨和骨骼细胞的生长和分化，增强骨骼的弹性和韧性。