为什么茶砖比茶叶好 茶砖:一物多用的上佳选择

茶叶

1、茶砖保存方便

茶砖是古代茶叶的一种形态,因为其密度较高,易于保存和运输。相较于松散茶叶,茶砖在运输时不易翻覆、飘散,可以有效地减少茶叶的破损率和浪费率。

此外,茶砖在存放时也比茶叶更加方便。尤其是在长途旅行时,无需怕茶叶过于繁琐,不易储存。而一块茶砖就可以轻松携带,不管是在室内还是户外,都不易受到环境的影响。

2、营养成分更加丰富

茶砖相比茶叶经过了压制和烘焙等工艺,破碎的茶葉在制作过程中会重新拼合和精致,茶叶中的有机物、矿物质等营养成分相互作用,可以形成更多的生理活性物质,且这些生理活性物质含量更加丰富。

因此,食用茶砖可以让我们更全面的吸收茶叶中的营养成分,并且对我们的身体更有利。例如,茶砖中含有较高的多酚类物质,各种活性物质也比散装茶更加充分地被激发出来,可以更有效地降低血脂并且净化肝脏。

3、茶砖保存时间更长久

茶砖在制作过程中,一般需要经过清洗、揉捻、沥干,然后进行压制和晾晒等工艺。这些工艺的过程可以有效地减少茶叶中的水分和细菌等有害物质的存在,对于茶叶的保存时间而言,更加有利。

相比茶叶,茶砖具有更长的保存时间。茶砖很难受潮、霉变,也不易受到环境的影响。让茶砖长时间地保存在干燥、通风、无光的环境中就可以保持其风味、色泽和营养成分。

4、茶砖具有收藏价值

茶砖作为古代茶叶的一种形态,其历史文化价值是松散茶叶无法比拟的。经过历史沉淀和文化积累,茶砖在收藏和品评领域的价值也得到了进一步的提升。

茶砖由于其稀缺性,《大清御制茶经》中规定:膏茶的贡献为每两一块,且是以最上等的方为限,转化得到的量很少。因为茶砖的限量,所以它具有很高的收藏价值。不仅在国内的茶艺品鉴中,茶砖也是国外文化交流中重要的礼品、纪念品。

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