1、龙饮茶简介

龙饮茶是以福建安溪铁观音为原料，结合龙骨、龙珠等优质配料，经过高温烘焙而成的一款特色茶。该茶香气十足、口感清爽，是福建南部的传统饮品之一，也是安溪铁观音的一种经典加工方式。

龙饮茶与传统的铁观音茶不同，其重点在于调配，因此选用的茶叶必须优质，配料也必须符合寻常百姓口味。经过不断的改良和传承，龙饮茶已经成为了一种香气独特、回味无穷的地方名茶，享誉海内外。

2、龙饮茶的制作方法

龙饮茶的制作过程包括：选茶、晾晒、炒青、选渣、混配、炒配、养配、高温烘干等几个步骤。其中选茶、混配、养配是关键环节。

选茶：选用优质的铁观音茶以及配料，如龙骨、龙珠等。

混配：将茶叶和配料按照一定比例混合在一起，让其新鲜的茶香和配料提香相互融合。

养配：混合完成后的茶叶和配料进行长时间养配，引出鲜香，制成口感更佳的龙饮茶。

炒配：将养配完成的茶叶和配料进行二次烘干并拌匀，使原本分散的各种味道更加融合，形成浓郁的茶香。

高温烘干：炒配完成后，通过高温烘干，将茶香、口感完美结合，制成成品龙饮茶。

3、如何品鉴龙饮茶

品鉴龙饮茶时需要注重外观、香气、滋味和后味等方面。

外观：龙饮茶外形条索紧结，通体匀齐，颜色显金黄色。

香气：龙饮茶具有独特的茶香，带有淡淡的花香和草香。

滋味：口感清爽，茶味浓郁，滋味回甘。

后味：长久的回味中，你可以感受到它浓郁的花香和淡淡的果香。

4、龙饮茶的功效与注意事项

龙饮茶有助于清热解毒、促进消化、护肝明目和减肥等功效。

饮用龙饮茶的注意事项：

1、不宜饮用过量，否则会有不良反应。

2、饮用前要注意口腔清洁，以免影响茶的原味。

3、孕妇和患有高血压、心脏病等疾病的人群应该谨慎饮用。