1、老白茶的种类

老白茶一般分为百年白、陈年白、远年白三种。其中，百年白茶口感轻爽，是老白茶中最为常见、入门级别的品种；陈年白茶具有浓郁的木香和陈香，口感厚重；远年白茶口感软滑且带有一定花香。这三种老白茶的不同口感与风味特点可以满足不同消费者的需求，购买时可以根据个人口味来选择。

2、老白茶的产地

老白茶主要产于福建武夷山、安溪和云南临沧等地。其中，武夷山老白茶的质量最为优秀，因为其位置高、气候湿润，适合老白茶生长。安溪老白茶源于武夷山，但口感较为平淡；云南临沧老白茶以树熟为特色，口感复杂且沉甸。消费者可以结合自己的喜好和预算来选择不同产地的老白茶。

3、老白茶的等级

老白茶的等级分别为特级、一级、二级等，等级越高，茶叶的制作过程越繁琐，品质也越好。特级老白茶一般采用单叶制作，口感柔细、香气纯正，是老白茶中的佼佼者；一级和二级老白茶采取全叶制作，口感较为平衡、香气清爽。在购买老白茶时，可以结合品质等级选择适合自己的口感。

4、老白茶的保存方式

老白茶质地较为松散，容易受潮受异味影响。因此，在保存老白茶时，需要注意以下几点：首先，最好选择陶瓷罐或紫砂罐等透气性好的容器存放。其次，要避免阳光直射和高温环境，最好放置在阴凉通风的地方。最后，老白茶最好不要和其他茶叶混放，以免互相污染。只有妥善保存老白茶，才能保证其新鲜度和口感。