凌云什么茶出名

凌云什么茶出名？对于喜爱喝茶的人来说，这个问题并不陌生。作为中国四大名茶之一的凌云茶，它的名字源于安徽省黄山的凌云岭，是中国茶史上一颗耀眼的璀璨明珠。而凌云茶的出名不仅源于其丰富的历史文化背景，更是因为它所展现的那种独特的风味，让茶友们爱不释口。

1、历史背景

凌云茶的历史可以上溯到2000多年前，当时黟县的“飞仙山”一代茶圣陆羽写下了《茶经》，凌云茶也就由此被写入了中国茶史。传说中梅山王孙惠茶正是凌云茶的前身。明清两代，凌云茶名声更是扩散到了全国，堪称中国茶史上的重要一章。

在现代，凌云茶得到了更加广泛的推广，越来越多的人品尝到了它那独特的韵味，并将其传承到了更广泛的茶友圈。现在的凌云茶已经成为了安徽作为四大名茶之一的代表，并从黄山迈向了国际舞台，成为了中国茶文化的重要组成部分。

2、品质特征

凌云茶最为突出的品质特征便是“清香苦涩”，在品尝时，先闻香气，其次品味清香，第三品茶味，最爱它的清香，让人舒爽，口感独一无二，回味悠长。其味有淡有醇，有苦有甜，滋味复杂，根据品种、产地、等级的不同略有差异，而总的来说，这种苦涩的感觉更显得舒适和独特，它拥有着与众不同的魅力。

3、知名品牌

凌云茶的出名离不开众多民营茶企的推广。安徽全市茶叶加工企业中，凌云茶加工、生产和销售企业有300余家，其中几家规模大、影响广的企业脱颖而出，成为了凌云茶的知名品牌。比如，“宏运源”“山港”“三泰国茶”“红森林”等。

4、市场前景

凌云茶的广泛推广和消费需求，使得其在当前市场中具有广阔的市场前景。在国内市场上，凌云茶的销量稳步增长，且潜力巨大。而在国际市场上，凌云茶引起了越来越多的重视，其清香苦涩的口感也是外国消费者所喜欢的，相信在未来会有更多凌云茶进入国际茶叶市场，通过海外华侨和留学生开拓更大市场。