1、普洱茶的特点

普洱茶是一种特殊的发酵茶，具有独特的口味和香气。在制作过程中，茶叶要经历初萎、杀青、揉捻、晒青、堆积等多个环节，最终形成颜色暗红、味道浓郁、带有陈香的茶叶。

然而，如果普洱茶存放不当，就会出现发霉现象。发霉后的普洱茶呈黑绿色，散发出一股刺鼻的霉味，茶叶表面还会附着一层绒毛状的霉菌。这时泡出来的茶汤味道非常难闻，让人难以接受。

2、发霉的普洱泡出来有哪些味道

发霉的普洱泡出来后，味道通常有以下几种：

1.霉味：发霉的普洱茶泡制后，茶汤散发出难闻的霉味。

2.刺鼻味：发霉的普洱茶汤汁会有一种辛辣、刺鼻的味道，让人非常反感。

3.发黑味：由于发霉后茶叶的颜色变黑，泡制后的茶汤也会有一股发黑的味道。

总体来说，发霉的普洱茶是无法饮用的，味道非常难受，还会有一些不良反应。

3、如何避免普洱茶发霉

为了避免普洱茶发霉，有几个小技巧：

1.储存环境：普洱茶要储存在干燥、通风、无异味的环境中，远离阳光和潮湿。

2.储存容器：储存普洱茶的罐子或袋子最好使用陶瓷、玻璃等材质，避免使用金属或塑料容器，使茶叶和空气隔离。

3.储存方式：存储普洱茶的时候，还要尽可能的减少茶叶的接触面积，这有利于减少茶叶的挥发和氧化。

只有正确地储存普洱茶，才能保证茶叶新鲜，不易发霉。

4、泡普洱茶的正确方法

正常情况下，泡普洱茶的方法如下：

1.先将泡茶器冲洗一遍，倒掉水，把茶叶放入泡茶器中，用90℃左右的热水进行冲洗，浸泡5-10秒，然后倒掉水。

2.第二泡需要浸泡10-20秒，这次倒掉水。

3.第三泡需要浸泡20-30秒，倒掉水。

4.泡茶的时间和水的温度会随着泡茶的次数增加而增加。

需要注意的是，发霉的普洱茶无法通过泡茶的方式改变它的味道。所以在购买普洱茶时，一定要选择新鲜的茶叶，并正确储存它们。