1、什么是白茶饼子

白茶饼子属于茶类，是一种传统的福建特产，是白茶的一种形态。白茶饼子是将采摘下来的茶叶经过慢慢堆积、揉捻、烘干而成的。其外形呈圆形，像小饼干一样，故称为白茶饼子。饼子直径一般在6厘米到10厘米之间，厚度大约在1.5厘米左右。

2、白茶饼子的种类

根据不同的加工工艺和茶叶的产地，白茶饼子可以分为很多种不同的类型。一般来说，白茶饼子可以分为三类：实心白茶饼子、空心白茶饼子和红心白茶饼子。其中，实心白茶饼子和空心白茶饼子在制作工艺上存在一些差异，端看所使用的茶叶。红心白茶饼子则是由特定品种的茶树水果所加工而成。

3、白茶饼子与其他茶的区别

白茶饼子与其他茶类相比，最大的特点在于其独特的加工工艺。白茶饼子制作过程中没有经过揉削、蒸炒等加工过程，因此茶叶的营养成分保留更多。同时，白茶饼子在制作过程中也没有经过任何添加剂的加工，因此口感更加清新自然。

4、饮用白茶饼子的功效

白茶饼子具有一定的保健和美容功效。首先，白茶饼子富含茶多酚、儿茶素等营养成分，具有抗氧化、增强免疫力等作用；其次，白茶饼子对于减少皮肤皱纹、预防黑色素沉积等方面也有很好的效果。另外，白茶饼子也有助于改善口气、促进睡眠、降低血压等作用。