1、普洱和什么一起泡？

普洱茶是中国特有的一种茶叶，具有良好的降脂、降压、减重等功效。但喝普洱茶时应注意选对茶叶和与之搭配。下面介绍几种适合搭配普洱茶的食品。

2、与果类搭配

普洱茶具有很强的降脂和减肥的功效，与果类搭配可以更好地达到这种效果。比如可以选择草莓、葡萄、橙子等具有很好的美容功效的水果。

此外，普洱茶与芒果、菠萝等热带水果也是搭配极佳的。芒果可以增加普洱茶的香味，而菠萝则可以为普洱茶的涩味解渴，让口感更加丰富。

3、与小吃搭配

普洱茶也可以与不同的小吃搭配使用，在搭配上应注意搭配时不要使用过于油腻的小吃，以免影响普洱茶的美味。比如切块的新鲜水果拼盘、蒸蛋和糕点类食品，这些食品的口感和普洱茶的口感相似，可以更好地增强普洱茶的味道。

此外，还可以搭配一些清淡的小食品，比如花生米、饼干、糖果等。这些小食品的口感与普洱茶的口感互补，能够有效增强普洱茶的品味。

4、吃什么不搭配普洱茶？

普洱茶之所以备受推崇是因为其内含茶多酚、咖啡碱等物质。选择正确的搭配是非常重要的，因为错误搭配会削弱普洱茶的营养，变成了毒药。

首先，不要搭配玉米和豆类食品。这是因为玉米和豆类食品中含有的某些成分会与普洱茶中的化学成分发生反应，产生不易吸收的物质。

其次，也不要与某些酸性食品如柿子搭配，因为普洱茶的酸度是比较强的，与柿子搭配的话，不仅口感变差还容易引起胃痛。