1、绿茶

绿茶是适合煮着喝的茶叶之一。绿茶的品种繁多，如果你是新手，建议选择龙井、碧螺春等比较入门的品种。煮绿茶的时候需要控制水温，一般在70-80度之间为宜。首先将水烧开，然后放入茶叶，焖煮2-3分钟即可。

另外，绿茶还可以加入一些调味品，如枸杞、桂花、薄荷等，让你的绿茶更加美味也更有益健康。

2、红茶

红茶是一种常见的茶叶，可以煮着喝。红茶的颜色呈红褐色，有浓郁的花果香味，是很多人喜爱的茶叶之一。煮红茶的时候，需要使用滚水，将水烧开后，放入茶叶，焖煮3-5分钟，口感更佳。

红茶的种类也很丰富，如正山小种、红茶玫瑰、滇红等，每种红茶都有其独特的风味和药理作用。

3、普洱茶

普洱茶是一种经过发酵处理的茶叶，具有降脂、降压、抗氧化等多种功效。普洱茶的味道浓厚，口感醇厚，是很多茶叶爱好者的首选之一。

煮普洱茶的时候，可以选择用紫砂壶或者玻璃杯，将茶叶放入其中，倒入热开水后焖煮1-2分钟即可。

4、花草茶

花草茶是一种新颖的茶叶，由多种花草和茶叶混合而成，具有多种功效，如调节气血、安眠助眠、美容养颜等。煮花草茶的时候，需要将茶叶和花草混合后，倒入热水，焖煮5-10分钟即可。

常见的花草茶有玫瑰花茶、菊花茶、薰衣草茶等，每种花草茶都有其独特的香味和功效。