1、山茶
作为中国传统名茶之一,山茶被誉为“南方红茶”的代表。
山茶在沿海一带广泛种植,产量众多,茶汤颜色偏红,因制作时需经过烘青、摊晾、揉捻、发酵等等工序,使茶叶氧化程度高,汤色鲜红明亮,闻之有独特的鲜花香味和回甜感,营养丰富,有润肺、抗衰老等多种功效。
2、普洱
普洱茶又名“普茶”,产自云南省南部。普洱茶是经过发酵处理的茶叶,经过压制、贮存,茶叶的颜色越来越深,味道越来越浓郁。
普洱泡出来的茶汤呈暗红色,醇厚浓郁,带有陈年老茶的香味,且具有抗衰老、养胃健身的功效,是最受茶友欢迎的品种之一。
3、红茶
红茶是英国传统的茶叶种类,现在已经在全球范围内广泛流行。红茶制作时需经过摊晾、揉捻、萎凋、发酵等多个工艺过程,使其茶汤的颜色深红,带有独特的鲜果香气。
红茶泡出来茶汤呈暗红色,口感多样,带有醇厚的甜味和轻盈的口感,让人心旷神怡,是中西方茶友们都喜欢的品种。
4、川红
川红是四川云雾茶区传统的茶叶品种之一,又称“四川红茶”、“泸州川红”等。
川红的特点是茶汤呈红黄色,口感有回甘和甜润感,同时闻之有果香和茶香交融的香气。川红茶对心血管系统和胃肠道具有很好的保健作用,是川茶中的佼佼者。
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