1、正山小种的来源和特点
正山小种是一种红茶,又名乌龙红茶,主要产地是福建省武夷山市。正山小种茶叶的外形条索细长、紧结,色泽乌润,香气独特,口感浓郁,醇和爽口,有橙黄色的茶汤,是享誉中外的名茶。
正山小种茶树的品种是福建省传统的品种之一“大叶种”,生长在海拔800—1300米的山区茶园,天然温度较低,空气湿润,土质松软肥沃,加上人工精心栽培及加工技艺,这些因素都影响了正山小种茶叶的品质。
2、喝正山小种的几大好处
2.1 活血化淤,消除疲劳
正山小种茶叶中所含多酚能够帮助血液循环,扩张血管,促进血液的流动,消除氧气不足引起的疲劳,提高人的免疫力。
2.2 增强消化能力
正山小种茶叶所含有丰富的异黄酮类物质,能够增强人体消化功能,促进肠胃蠕动,缓解肠胃不适,有利于消化道健康。
2.3 降低血脂和胆固醇
正山小种茶叶中的茶多酚有助于清除人体内的自由基,维持血管弹性和蛋白质、酶活性等,从而减少了胆固醇和甘油三酯的蓄积,保持心血管健康。
3、适宜人群及喝茶注意事项
3.1 人群范围
正山小种茶叶虽然有许多好处,但适宜范围并不包括所有人,好处对以下人群尤为明显:家族有心血管病或者高脂血症家族者、中老年人、经常熬夜、工作压力过大、肥胖症者等。
3.2 注意事项
喝茶虽好处多多,但同样也需要注意一些事项。比如,喝茶不宜空腹,不宜过量饮用,饮茶最好以清水煮沸至约90度左右,时间一般不宜超过5分钟,茶水过浓过淡都不好,过浓易伤胃,过淡则难以提取茶叶中的有效成分。
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