什么是老枞茶树品种

老枞（Lao Cong）又被称为老树茶，是一种中国传统名茶。在茶叶行业中，老枞是指树龄在80年以上的茶树群体。在老枞的采摘中，只采取老树上半部分的叶子，经过精心加工而成。由于生长环境和树龄的不同，老枞在不同的地方呈现出不同的口感，但对于茶叶的深度和香气都有很高的要求。

老枞茶叶的特点

老枞茶叶的特点主要表现在色、香、味和形态上。

首先，老枞茶汤色泽金黄，透亮清澈，茶水绿润。

其次，老枞茶香气清新自然，浓郁持久，回味悠长。

再次，老枞茶汤味甘香醇厚，入口绵柔，喉韵生津，回甘不散。

最后，老枞茶叶形态厚重圆细，色泽墨绿如云锦。

老枞茶树的分类

老枞茶树品种是广东白云山地区生产的固沙老枞茶树。老枞主要分为普洱老枞和岩茶老枞两种。其中，普洱老枞主要分布在云南，是玉溪、普洱的主要产区之一；岩茶老枞主要分布在福建武夷山、安溪、武平等地区。

老枞茶的保健功效

老枞茶具有多种保健功效，如降血脂、预防动脉硬化、抗癌、抗辐射、增强人体免疫力、滋养神经系统等。而普洱老枞茶则可以帮助消除疲劳，促进消化，预防感冒和口臭等。

无论是从口感还是保健功效方面，老枞茶都是一种非常优秀的茶叶，也是中国茶叶文化中的重要代表之一。