1、珠露茶的介绍

珠露茶是一种以茉莉花为主要原料制成的花茶。其名称来源于茯神花的开放时间，在清晨或夜晚蒸出的露珠凝结于茉莉花上，如同晶莹的珍珠一般，故被称为珠露。

珠露茶的制作过程需要在茉莉花开放后的24小时内采摘新鲜的茉莉花，并在鲜茶叶中拼揉、夹揉茉莉花并进行多次切叶、掺花、揉捻、熏花等过程。制成的珠露茶香气浓郁、滋味鲜爽，是一款深受广大茶爱好者喜爱的茶品。

2、珠露茶的历史渊源

珠露茶虽然是现代著名的花茶品种，但其历史起源可以追溯到唐代。当时，茉莉花已经成为一种非常流行的花卉，人们也开始将茉莉花与茶叶混合饮用，制成了类似于后来的珠露茶的饮品。

在宋代时期，茶文化在中国得到了快速的发展，茉莉花的使用在茶文化中也得到了进一步的推广。尤其在江南地区，珠露茶成为了当地民间席间必备的茶饮之一。而到了明清时期，珠露茶则逐渐成为了一种高级的文化品味，备受文人墨客的推崇。

3、珠露茶的营养价值

珠露茶既保留了茶叶的营养成分，又含有茉莉花的芳香成分，具有非常高的营养价值。其中茶多酚是珠露茶中的主要成分，茶多酚具有抗氧化、抗菌、降压等功效，有利于增强人体免疫力，并能改善皮肤、预防心血管疾病等。此外，珠露茶还具有滋润肺、清热祛火、消除口臭等功效，对人体健康的好处多不胜数。

4、珠露茶的品尝方法

品尝珠露茶时，宜选用透明、细腻的茶杯，以便欣赏茶汤的清澈度和鲜艳的色泽。将珠露茶放入杯中，用80℃～90℃左右的温水冲泡，温度过高或过低都会影响茶汤的香气和口感。

待茶汤冲泡约3~5分钟后即可品饮。珠露茶的香气十分浓郁，初品时需要慢慢将鼻子靠近口杯，闻茶香几分钟，让自己的鼻子适应茶香。然后再用小口慢慢地品尝茶汤，可以品出茉莉的清新香味和茶的爽口味道。