1、保存茶叶的容器类型
在保存茶叶的过程中,选择合适的容器是非常关键的。最好的容器应该是不透气的,也就是密封性很好的。这不仅能够避免空气、水分和灰尘进入容器,影响茶叶的品质,还可以防止异味的干扰。
另外,在容器的材料选择上,玻璃和不锈钢是比较理想的。它们能够长时间存储茶叶而且不会对茶叶产生任何化学反应。
2、茶叶容器的容量大小
容器大小是另一个需要考虑的因素。一般而言,茶叶容器应该略微大于保存的茶叶的数量。这是因为茶叶容易收缩,所以如果容器太小,茶叶会被挤压,容易变形或破碎。
另外,把水分从空气中排除是保存茶叶的关键,因此,容器不应该是过大的,否则放置在里面的茶叶可能来不及使用就会失去香气。
3、应该避免的容器类型
不推荐使用一次性容器来保存茶叶,例如塑料袋和纸箱这样的产品。这些容器内部的化学成分可能会传入食品中,尤其是长时间存储的食品。如果一定要使用一次性容器,也最好选择密封性和品质比较好的容器。
4、存放茶叶容器的注意事项
在保存茶叶的时候,还有几个小细节需要注意:
首先,最好把茶叶缩小,将其放在一个容器中,使它们之间的空气流动降到最低限度。
其次,对于不同种类的茶叶,最好分别存放,以免它们之间的香气相互干扰。对于植物花草茶来说,即便相互干扰,也不会产生致命的影响,但对于纯大叶绿茶,相互融合就会毁掉各自的味道。因此,要存放不同种类的茶叶的话,最好有不同的茶叶罐。
最后,防潮是保存茶叶的重要一步,把存放茶叶的容器放在干燥、阴凉的地方,避免阳光或其他不良气氛的影响。
评论留言