什么茶叶有茶毫

茶毫是茶叶中一种珍贵的成分，它是指茶芽中黄白色的细嫩毛发，常常称为茶叶的“芽头”。茶毫的含量越多，品质越高。那么什么茶叶有茶毫呢？下面从四个方面给大家解答。

1、银针白茶

银针白茶是一种白茶的品种，属于高档白茶。银针白茶的制作工艺十分独特，采摘的鲜嫩茶芽不经揉捻处理，在阳光下露天晾干。由于银针白茶采制过程中无揉捻，因此茶叶上有很多茶毫，这也是银针白茶产生的独特地方之一。

2、毛尖绿茶

毛尖绿茶是绿茶中的一种，属于高档绿茶。毛尖绿茶是以茶芽为原料制作而成，加工过程相对简单，采取“杀青-揉捻-炒制”等传统工序，制茶要求茶叶鲜嫩嫩，采摘的茶芽中茶毫丰富，对毛尖的品质起到重要作用。

此外，龙井绿茶中也有很多茶毫，是绿茶中的佼佼者，也是备受消费者喜爱的茶叶之一。

3、红茶

红茶是经过发酵工艺制作而成的茶类，其中的红茶种类繁多，如正山小种、祁门红茶、滇红等等。红茶鲜叶中的茶毫不如白茶和绿茶多，但其制作后在茶叶表面产生鲜艳的金黄色茶色，也是茶叶品质中的重要因素之一。

4、普洱茶

普洱茶是一种历史悠久的发酵茶，也是一种特殊的陈化茶。普洱茶风味浓烈，茶籽肥美，色泽油润，造型紧结，特别是茶叶中的茶毫也很丰富。经过几年或几十年的陈放，普洱茶的茶毫会逐渐消失，随之而来的是更复杂的陈香，因此常常被人称为“陈年老茶”。