1、茶叶的种类

春节期间应当选择什么样的茶叶呢？由于春节期间气温逐渐升高，所以应选择以清香为主的茶叶品种，如绿茶、白茶、黄茶等。这些茶叶都具有清新明亮、口感爽口的特点，非常适合在春节期间舒缓心情、提神醒脑。另外，如果您对茶叶不太熟悉，可以选择一些名优茶品，如西湖龙井、铁观音、白牡丹等，品质保证。

此外，春节期间应尽量少饮浓茶和红茶，因为这样会刺激神经、提高血压，不利于身体健康。

2、茶饮的搭配

在春节期间，我们通常会吃很多油腻和肥腻的食物，比如腊肉、火腿、鸡鸭鱼肉等等。为了帮助消化并达到美食与美茶的完美搭配，我们推荐以下几款茶饮搭配：

2.1 绿茶+腊肉：绿茶具有清香爽口，可以帮助消化，与腊肉口感相得益彰。

2.2 黄茶+鸡肉：黄茶具有香气高雅的特点，而鸡肉则具有清淡的味道，两者结合可以形成独特的风味。

2.3 铁观音+火腿：铁观音具有独特的矿物质和香气，而火腿则口感鲜美，清香四溢。

2.4 龙井+鱼肉：龙井茶清新爽口，鱼肉则鲜嫩可口，两者配合起来可以增进口感。

3、茶道礼仪

在喝茶的过程中，茶道礼仪也是非常重要的。首先，应当准备好茶具，如茶杯、茶叶筒、茶叶匙、茶盘、茶巾等等。其次，在沏茶的过程中，应追求优质水源、恰当温度、精准滴水、均衡浸泡等要素。此外，喝茶时应当遵循客主尊卑，相互尊重的原则，体现家庭和睦、和谐氛围。

4、茶品保养

茶品保养同样是春节喝茶的重要环节。在购买茶叶后，应保存在干燥通风的环境中，避免阳光直射、高温潮湿等不利因素。同时，要避免茶叶过久的保存，以保证其新鲜度。茶杯等器具也需要及时清洗、晾干，以保证器具的干燥卫生，避免杯壁产生霉菌。

总的来说，春节喝什么茶要根据自身口味和身体状况来确定，不过以上几点可以为茶叶的选择、茶饮的搭配、茶道礼仪和茶品保养提供指导，希望能帮助大家度过一个健康祥和的春节。