1、外形

红螺和红茶外形上有很大的区别。红螺指的是白茶的一个品种，外形稍扁，色泽青黑，茶叶上有很多绒毛；而红茶的外形则比较扁平，颜色偏深棕色，没有显眼的绒毛。

2、生长环境

红螺和红茶的生长环境也有所不同。红螺一般生长于福建、江西等地的山区，气候潮湿；而红茶则生长于福建等地，气候温暖，较干燥。

3、制作工艺

红螺和红茶的制作工艺也不相同。红茶是通过萎凋、揉捻、发酵、烘干等过程制成的，而红螺则是先进行晒青(让茶叶失去大部分水分)，之后进行整理和烘干。

4、口感和香气

红螺和红茶的口感和香气也有所不同。红螺的口感较为醇厚，甘甜，有一些木质的香气；而红茶则具有鲜花香气，口感则醇厚顺滑，甜润回甘。