1、什么是人身乌龙茶
人身乌龙茶是一款以白茶为原料,经过特殊工艺加工而成的乌龙茶。其起源于中国福建省南部的安溪县,制作工艺颇具独特性,融合了白茶和乌龙茶的特点,具有清香高雅、口感柔和等特点。
2、选购人身乌龙茶的注意点
选购人身乌龙茶时需要注意以下几点:
①外形:人身乌龙茶外形叶片形状完整,抖动后回缩能力强,质地松软。
②色泽:人身乌龙茶色泽银白发亮,有松针的绿色,外表润泽、匀称。
③香气:人身乌龙茶具有特殊清香,品种不同香气也不同,但都具有花香、果香的特点。
④汤色:人身乌龙茶汤色清澈明亮,对比色带青、黄。
⑤口感:人身乌龙茶口感甘醇、爽口,入口不涩,回味悠长。
3、推荐几个人身乌龙茶品牌
①福鼎白茶人身乌龙茶:福建福鼎出产,以新鲜的白茶为原料,经过加工和烘焙,口感甘醇、回味无穷。
②武夷金鼎安溪人身乌龙茶:福建武夷山产区的特色品种,质地鲜嫩,芳香浓郁,口感醇和,回味清爽。
③卫岗人身乌龙茶:以安溪铁观音为原料,选取一级、二级的优质茶叶,经过精心的加工制作,口感柔韧、甘爽自然。
④润生斋人身乌龙茶:质量稳定,茶质滋润、香气浓郁,口感醇和,回味悠长。
4、冲泡方法
根据个人口感,每100毫升的水中加入2-4克的人身乌龙茶,水温需在80℃-90℃之间,第一泡30秒左右,第二泡45秒左右,后面的每一泡时间逐渐延长,待茶味渐淡后可停止冲泡。
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